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全自动油炸土豆片加工工艺与设备简介
来源:食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2017-06-07
作者: 姜雪鹰, 冯小氟
关键词: 油炸土豆片; 工艺与设备; 切片机; 油炸温度; 清洗机; 输送带; 生产设备; 油炸时间; 加工工艺和设备; 去皮机;
摘要:

全自动油炸土豆片加工工艺与设备简介姜雪鹰,冯小氟长春市机械工业研究所130051近年来油炸土豆片的销量日益剧增。1990年美国就生产销售了68.’l万吨的油炸土豆片,1993年仅出口日本、韩国的销售额就达1亿美元。因此研究与设计全自动油炸土豆片加工工...

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