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固体饮料海藻晶生产工艺
来源:食品科学网 阅读量: 131 发表时间: 2017-06-07
作者: 林小燕
关键词: 固体饮料; 海藻; 干海带; 加酸水解; 离心分离; 甜菊糖; 生产工艺; 白砂糖; 甘露醇; 健康食品;
摘要:

固体饮料海藻晶生产工艺林小燕漳州市制药厂研究所3630001概述海藻晶所采用的原料为海带。海带是海藻中食用褐藻的一种,,其营养一f一分丰富。根据西德科学家研究,海带中含有60多种营养成分,包括氨基酸。维生素、矿物质及脂肪酸。海带中所含的丰富的碘质、褐...

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