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试纸法测定食盐中碘含量
来源:食品科学网 阅读量: 124 发表时间: 2017-06-07
作者: 陶顺兴, 王明, 陶桂全
关键词: 试纸法; 地方病学; 碘酸钾; 盐中碘含量; 加碘食盐; 测定方法; 碘酸盐; 快速检测方法; 催化比色法; 焦硫酸钾;
摘要:

试纸法测定食盐中碘含量陶顺兴,王明,陶桂全军事医学科学院卫生学环境医学研究所300050碘是人体必需的微量元素.由于缺碘,会5!起甲状腺肿大,孕妇可能出现流产、早产、死产。缺碘婴儿会出现智力缺陷,先天聋哑,被称为地方性克汀病。碘缺乏病是危害人类健康的...

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