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食品在包装贮存中的价值工程问题
来源:食品科学网 阅读量: 131 发表时间: 2017-06-07
作者: 蔡惠平, 陈黎敏
关键词: 包装贮存; 食品包装; 价值工程; 食品企业; 百分制; 展示功能; 提高价值; 综合因素; 防护功能; 天津商学院;
摘要:

利用价值工程的基本原理和方法,研究了包装贮存中的优化问题。分析了食品包装贮存各功能和成本的关系。最后给出一个应用实例。

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