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不同月份微生物存留量变化对奶粉质量的影响
来源:食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2017-06-07
作者: 黄国清, 易虹
关键词: 月份; 粉质; 存留量; 微生物含量; 合格品率; 生长繁殖; 微生物因素; 乳品厂; 牛乳; 年奶;
摘要:

在影响奶粉质量的诸多因素中,奶粉中存留的微生物是其中的一个重要因素。微生物的生命活动与外界环境有着极为密切的联系,适宜的环境条件可促进微生物的生长繁殖,反之,

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