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32种进口酒卫生质量的调查
来源:食品科学网 阅读量: 162 发表时间: 2017-06-07
作者: 李研
关键词: 进口酒; 卫生质量; 配制酒; 发酵酒; 蒸馏酒; 未检出; 卫生标准; 白葡萄酒; 杂醇油; 红葡萄酒;
摘要:

近年来,我国进口酒逐年增多,为了解进口酒的卫生质量,本文对从英国、法国、美国、加拿大、意大利、西班牙、苏联、牙买加和香港等国家与地区进口的32种酒行了卫生检验与分析。结果表明,进口的蒸馏酒和配制酒中甲醇、氰化

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