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—— 中国食品杂志社
代谢综合征是一种慢性全身性代谢障碍疾病，患病人数逐年增加，其患病率受年龄、性别、饮食习惯等影响。研究指出代谢综合征与胰岛素抵抗、肥胖、氧化应激、炎症等密切相关。近年来，通过宏基因组、扩增子测序等组学手段发现肠道菌群与代谢综合征密切相关，而益生菌作为调节肠道微生态平衡的一种手段，通过调节肠道菌群及其代谢产物改善氧化应激、降低促炎因子分泌、调节糖脂代谢，进而可改善代谢综合征。本文系统归纳了代谢综合征的病理机制和肠道菌群与代谢综合征之间的关联性，详细阐述了益生菌改善代谢综合征的关键分子靶点和具体作用通路，旨在为益生菌作为代谢综合征治疗新策略和靶向挖掘具有改善代谢综合征的健康功能微生物提供理论参考。
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