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鸡胚对缺铁性贫血婴幼儿补血效果观察
来源:食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2017-06-07
作者: 吴成舜, 周洵, 高彦祥
关键词: 鸡胚蛋; 婴幼儿; 缺铁性贫血; 效果观察; 鸡蛋; 饼干; 血红蛋白含量; 受试者; 营养源; 食物;
摘要:

本文以鸡胚蛋为试验组,以鸡蛋为对照组对44名缺铁性贫血婴幼儿进行了疗效观察,观察结果:二组虽均有良好的补血效果但组间无差异,鸡胚作为补血食品有待进一步探讨。

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