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三素丰保健粉
来源:食品科学网 阅读量: 108 发表时间: 2017-06-07
作者: 罗维, 甘昌英, 张四知, 王颖屏, 汪国定, 吕衡珍, 许莲仙, 何玉生, 余锡琛, 张慕文, 杨云大
关键词: 三素; 膳食纤维; 保健粉; 广州军区; 总医院; 粗纤维含量; 摄入量; 高纤维; 乳品厂; 降低血糖;
摘要:

营养与健康和疾病的关系,历来受到人们的重视,而且愈来愈引起人们的关心,在工业化国家中,成人膳食纤维的摄入量只有发展中国家的1/5~1/6,大量流行病学调查证明,直肠癌、憩室病、糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病、胆石症、下肢静脉曲张、痔疮等疾病与膳食纤维摄入量不足之间有着一定的关系,国外采用瓜尔树胶(Guar gum)治疗糖尿病取得较好效果。

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