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—— 中国食品杂志社
本文报导十二烷基二甲基苄基氯化铵（Zeph）对HCl-H2C2O4体系中锡、铅极谱波的影响。在5×10-5MZeph-0.5MHCl-0．1MH2C2O4溶液中,锡和铅的导数波相互分离大约300mv,这就可以同时测定锡、铅两种元素。当富集60秒后,锡浓度在1×10-6-1×10－8M范围内、铅浓度在6×10－6-2×10-8M范围内与各自的导数波高成线性关系,检测下限分别为8×10-9M和1×10-8M。本法用于罐头汁中痕量锡、铅的测定,结果满意。
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