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配制型猕猴桃果汁汽酒--香槟啤酒
来源:食品科学网 阅读量: 93 发表时间: 2017-06-07
作者: 万定良, 黄来法
关键词: 啤酒; 猕猴桃果汁; 饮料市场; 人民生活水平; 新型产品; 配制型; 消费者; 汽酒; 市场需求; 后味;
摘要:

人民生活水平的提高,对饮料市场需求发生新的变化,以往纯配制的小香槟已不能满足市场的要求,为此,我厂在有关科研部门的协助下研制出“香槟啤酒”。这一新型产品既有香槟酒的风味,又兼有啤酒的后味,从而满足了市场需求,特别受妇女和农村消费者的欢迎。

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