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新西兰的猕猴桃果汁加工
来源:食品科学网 阅读量: 148 发表时间: 2017-06-07
作者: 李文炳
关键词: 猕猴桃果汁; 新西兰; 年产量; 80年代; 浓缩汁; 澄清猕猴桃汁; 蛋白质; 饮料; 果胶酶; 硅藻土过滤机;
摘要:

从80年代开始新西兰的猕猴桃产量迅速增加。1982年产量是25000多吨,1987年已经增加到150,000吨。预计1990年会增320,000吨。由于新西兰的猕猴桃主要是出口国外(占80%)。其余20%只能内销和加工。加工不了的只好丢弃。

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