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桅子花茶的窨制
来源:食品科学网 阅读量: 127 发表时间: 2017-06-07
作者: 史和平
关键词: 桅子花; 茶坯; 窨制; 花茶; 复火; 花朵; 鲜花; 叶含水量; 花量; 摘开;
摘要:

桅子、属西草科、花姿俊俏、高雅洁净、芳香扑鼻、深受人们喜爱。古人将桅子花称作常友(友好)、清白的象征,在旧社会生女孩子时,门口栽上几株桅子花,有表孩子一生清白。桅子全身都是宝、药理作用广,桅子花具有消炎鲜毒、止血降压等功能。《本草纲目》中记述、可治“去热毒风、胃中热气、大小肠大热”“吐血衄血、下血血淋、损伤瘀血”。

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