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桔皮青红丝加工工艺
来源:食品科学网 阅读量: 161 发表时间: 2017-06-07
作者: 王自育
关键词: 加工工艺; 桔子皮; 饼馅; 原料; 夹料; 农付产品; 鲜桔; 抛掉; 杂丝; 子淋;
摘要:

青红丝虽是食品中的一样装饰品用于制作月饼馅、各种点心馅、高级面包夹料,各种高级餐菜的辅料,但随着人民生活水平的提高,农付产品加工的日增,所需要越来越迫切。可是由于人们不会加工,把很多加工的原料白白地抛掉。目前,市场上又有大批的桔子上市,

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