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碳酸性饮料
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 郭成勋
关键词: 饮料; 碳酸; 汽水; 钙质; 清凉饮料; 啤酒; 果汁; 酶法糖化; 酒石酸钙; 饮料用水;
摘要:

国外先进国家碳酸性饮料的年产量一般为二百多万吨到三百多万吨,大致可分为一般性廉价汽水、带果汁味的汽水和可乐型碳酸饮料、总的说来这三种饮料的产量大约各占三分之一,其生产过程一般为:

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