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谷物膨化机的扩大使用
来源:食品科学网 阅读量: 147 发表时间: 2017-06-07
作者: 石玉川, 刘军
关键词: 谷物膨化机; 膨化粉; 扩大使用; 冲调; 膨化过程; 糕干; 杏仁茶; 代乳粉; 小食品; 原料;
摘要:

我国于80年春季首次试制成功了连续式谷物膨化机。一年多来,由于生产实际应用和科学研究的努力,使这一新的技术为我国食品、医药等方面的生产、工艺改革开辟了捷径。现将一些单位使用中的经验简介如下:

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