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糖尿病与饮食
来源:食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2017-06-07
作者: 翁清辉, 侯开宗
关键词: 糖尿病人; IDDM; 果糖; 饮食疗法; 能量摄取; 高纤维饮食; 耳胶; 胰岛素; 食物纤维; 病源学;
摘要:

糖尿病通常简单地分成二类:依赖于胰岛素的糖尿病(IDDM)和不依赖于胰岛素的糖尿病(IIDM)。前者属于胰腺分泌的胰岛素减少的类型,多见于儿童和青年患者;后者属于通常与肥胖有关的类型,更多见于壮年和老年患者。IIDM型对胰岛素有明显的抗性,血

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