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应用微柱法检测霉菌毒素
来源:食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2017-06-07
作者: 李妙金, 贾芳
关键词: 微柱法; 霉菌毒素; 柱管; 启东; 二白; 家禽家畜; 青浦; 氯仿; 粮油种子; 粮油作物;
摘要:

粮油作物的种子,极易污染霉菌毒素,各种粮食或油料,以及经过加工后的产品与副食品是人们的主食或家禽家畜的饲料,而家禽家畜的肉类,奶和蛋品,又是人们的副食品,家禽家畜食有霉菌毒素的饲料后体内产生衍生物,以及对各种毒素的“集聚”作用而致病变

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