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SD-9型混糖酥类糕点多用机的研制
来源:食品科学网 阅读量: 143 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈刚, 白天, 张连斌, 张德权
关键词: 混糖; 糕点; 冲模; 多用机; 光辊; 凸轮; 帆布; 冲压成型; 布辊; 模套;
摘要:

我国的糕点生产落后,还没有从手工操作中摆脱出来,由于糕点种类繁多,规格不一,达到每一种糕点都有一台专机生产显然是不可能的,因而研制多用机是方向。我厂本着这个指导思想,研制混糖酥类糕点多用机。

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