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香蕈的病毒具有抗癌作用
来源:食品科学网 阅读量: 152 发表时间: 2017-06-07
作者: 张瑞霖
关键词: 香蕈; 抗癌作用; 小白鼠; 日本神户; 病毒核糖核酸; 学医; 干扰素; 菌盖; 存活率; 化学疗法;
摘要:

日本神户大学医学部和日本食用菌研究所共同研究,已证实了日本人最普遍食用的香蕈中含有的病毒具有抗癌作用。他们认为香蕈的食用可和射线、化学疗法等配合一起用于治疗癌症。干扰素是在病毒侵入机体的细胞中而出现的

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