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有趣的碳酸气糖果
来源:食品科学网 阅读量: 145 发表时间: 2017-06-07
作者: 魏庆
关键词: 糖果; 充碳酸气; 通用食品公司; 热熔物; 混和; 固体物质; 食品和药物管理局; 风味剂; 经面; 配料;
摘要:

美国通用食品公司生产一种结晶的糖果,引起了美国人民的极大兴趣。这种糖果充入碳酸气,吃到嘴里会在舌头上造成一种“乒乓”声的感觉,而且,它是这样的流行,以至于小

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