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—— 中国食品杂志社
建立以咪唑类离子液体为高效液相色谱流动相添加剂检测猪肉中氟喹诺酮类抗生素的方法。采用C18反相 色谱柱和紫外检测方法，对流动相中离子液体溶液的pH值及流动相配比进行优化，同时对方法进行可行性评价。结 果表明：当流动相中离子液体溶液的pH值为2.40，离子液体溶液与乙腈的配比为88∶12（V/V）时，诺氟沙星和环丙沙 星能够实现基线分离，且分离效果较好。在此条件下，诺氟沙星和环丙沙星在质量浓度为0.05～80.00 μg/mL范围内的 检出限分别为0.014 μg/mL和0.022 μg/mL，且线性关系良好（R2＞0.999 0）；2 种物质的保留时间和峰面积的日内及日 间（3 d）精密度均小于1.50%，符合测定要求；在猪肉样品中添加2、5、10 mg/kg的诺氟沙星和环丙沙星标准品，其 固相萃取回收率在95.3%～102.0%之间，表明方法精密度较好，可用于猪肉中喹诺酮类抗生素的测定。
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