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基于高光谱反透射图像的新疆冰糖心红富士水心鉴别
来源:食品科学网 阅读量: 124 发表时间: 2020-03-30
作者: 郭俊先,马永杰,田海清,黄华,史勇,周军
关键词: 苹果水心病;高光谱图像;化学计量法;主成分分析;模式识别
摘要:

采用高光谱成像技术结合化学计量法,采集新疆冰糖心红富士好果与水心病果样本在波长范围380~1 004 nm的可见近红外高光谱反透射图像,选取感兴趣区域获得平均光谱,对原始光谱采用直接差分一阶求导等9 种光谱预处理方法,再分别用主成分分析、快速独立分量分析、相关系数法完成数据降维,结合贝叶斯判别、K最近邻法、马氏距离判别、最小二乘支持向量机、二次线性判别方法识别是否有水心病。结果表明,主成分分析提取前15主成分,采用标准正态变量变换-主成分分析-最小二乘支持向量机与多元散射校正-主成分分析-最小二乘支持向量机模型识别效果最优,校正集和预测集识别率分别为100%和91.2%。

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