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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳中19种β-受体激动剂残留
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2020-09-23
作者: 关学农,张 敏,苏运聪,王 瑶,李 飞,李兴佳,杜利卫,张耀广,柴艳兵
关键词: 牛乳;β-受体激动剂;兽药残留;快速检测
摘要:

建立同时检测牛乳基质样品中19 种β-受体激动剂类兽药残留的方法。样品经酸化乙腈溶液提取,利用 Oasis PRiME HLB固相萃取小柱通过式净化处理除去磷脂,使用超高效液相色谱-串联质谱仪进行检测。结果表明: 经过前处理方法与仪器条件优化后,19 种β-受体激动剂质量浓度在0~10 ng/mL呈良好线性关系(R2≥0.995);牛 乳中19 种β-受体激动剂添加量为0.2~1.0 μg/kg时,加标回收率均为70%~110%,相对标准偏差<15%。本检测方 法前处理简单快捷,具有较高灵敏度和稳定性,可以满足牛乳中β-受体激动剂类兽药残留的快速检测。

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