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婴幼儿配方粉中克罗诺杆菌属菌株检测方法研究进展
来源：食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2018-01-15
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作者: 陈万义，任 婧*，刘振民，郭本恒
关键词: 婴幼儿配方粉；克罗诺杆菌属；鉴定；检测
摘要:

2008年，阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）被重新命名并被划分成一个新的属即克罗诺杆菌属 （Cronobacter spp.），是人和动物肠道内...

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