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益生菌对宿主机体免疫调节作用研究进展
来源：食品科学网 阅读量: 105 发表时间: 2012-02-20
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作者: 姜艳美, 王加启, 邓露芳, 卜登攀, 刘开朗, 魏宏阳, 周凌云, 雒秋江,
关键词: 益生菌； 免疫调节；
摘要:

益生菌是一类对宿主机体健康有益的低致病性或无致病性微生物。大量研究表明,益生菌能够维持宿主肠道菌群平衡,作用于肠道黏膜免疫系统,引起体液免疫和细胞免疫应答,从而调节机体的免疫功能。就益生菌的免疫调节作用途径,及其对机体体液免疫和细胞免疫的影响进行了综述。 更多还原 

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