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2003年的奶牛业发展趋向
来源：食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2018-01-15
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作者: 陆耀华,
关键词: 奶牛业发展； 奶牛场； 牛奶市场； 无抗奶； 牧场管理； 单产； 生奶； 计价体
摘要:

2002年我国奶牛业高速发展。2003年将继续发展。预见牛奶市场的竞争会真正开始,对奶牛业带来更大的压力,特别是奶价的压力,地区性和季节性的生奶供求矛盾将更显突出。要求奶牛业朝生产安全优质产品、不污染环境和高效方向发展。预见可出现10吨单产的牧场;生奶质量上体细胞、黄曲霉毒素和冰点等指标将开始进入计价体系,细菌数指标将进一步改善、要实现这些目标,我们必须改革,必须在技术和管理上有所突破。我们将扩大规模,将更专业化、...

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2003年第26卷

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