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—— 中国食品杂志社
采用超临界CO2萃取技术获得沙棘果油，通过超高效液相色谱-质谱联用技术和Peakview色谱工作站拟合、二级质谱解析和紫外光谱及质谱数据比对，确定有关化合物的组成和分子结构。共鉴定出沙棘果超临界CO2萃取物中含有18 种黄酮类化合物，其中包括8 种黄酮醇苷元及黄酮醇苷，3 种二氢黄酮醇苷元及二氢黄酮醇苷，5 种黄酮苷元及黄酮苷，1 种二氢黄酮苷元和1 种黄烷醇苷，其中芹菜素-6-C-葡萄糖苷-8-C-木糖苷、儿茶素-7-吡喃葡萄糖苷、苜蓿素、紫罗兰素、刺槐黄素这5 种黄酮首次被发现存在于沙棘中。
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