在奶牛血浆中β-胡萝卜素的含量必须维持400微克/升的水平。如体内β-胡萝卜素含量不足,会影响奶牛的发情,推迟排卵,受胎率降低。即使怀孕后也易使体内胚胎死亡,早期流产。还易患乳房炎,小奶牛易患腹泻等症。在春夏季节,青草中有充分的β-胡萝卜
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