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硬化油脂对奶牛产奶性能的影响
来源:食品科学网 阅读量: 159 发表时间: 2018-01-15
作者: 李玲玲
关键词: 硬化油脂; 乳脂率; 加氢处理; 产奶量; 荷斯坦奶牛; 奶牛产奶性能; 血清游
摘要:

俄罗斯用具有改善乳脂率的硬化油脂(牛脂加氢处理的片状粉,其饱和脂肪酸约占全脂肪酸的80%,溶点为50℃上下)饲喂低乳脂奶牛,进行了试验。选用生产奶量约30公斤的荷斯坦奶牛(2

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