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—— 中国食品杂志社
目的：构建超声耦合大孔树脂固定床装置用于黑果腺肋花楸花色苷的分离纯化，探究超声对固定床吸附/解吸附黑果腺肋花楸花色苷传质特性的影响。方法：检测超声耦合固定床纯化过程中总花色苷、可溶性糖、有机酸、单体花色苷及其他多酚的传质规律，并分析超声处理后大孔树脂物理性质变化规律。结果：本研究所用装置可有效除去黑果腺肋花楸花色苷粗提物中的杂质，纯化后黑果腺肋花楸花色苷和多酚纯度分别可达48.8%和78.7%。吸附过程中，超声促进了花色苷的溶出，18.76 W/cm2超声作用于2.5 cm柱床时，花色苷吸附突破时间缩短65.8%。较高极性洗脱液用于固定床解吸附时，超声处理强化了花色苷的解吸附传质，采用25%乙醇溶液洗脱48 min后，18.76 W/cm2超声作用下花色苷解吸附量提高了12.6%。超声作用明显增加了大孔树脂表面的粗糙度，但树脂结构无明显改变。结论：超声耦合固定床处理可明显提高吸附/解吸附过程中花色苷在树脂颗粒间的流动性，但是对树脂颗粒与花色苷间的相互作用影响不大。
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