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—— 中国食品杂志社
为研究短期服用蛹虫草对不同状态小鼠的免疫调节作用，探讨其作为免疫调节剂的应用价值，将KM系小鼠随机分为低倍组（DB组）、高倍组（GB组）和对照组（CK组），DB组和GB组连续灌胃不同剂量蛹虫草水溶液21 d，CK组灌胃同等剂量蒸馏水。测定小鼠体质量、脏器指数、血清免疫球蛋白（immunoglobulin，Ig）G、IgM、白细胞介素（interleukin，IL）-2和IL-10含量，外周血CD3＋CD4＋和CD3＋CD8＋ T淋巴细胞亚群含量，肠道菌群组成结构及空肠Toll样受体（Toll-like receptor，TLR）2、TLR4、髓样分化因子88及核因子（nuclear factor）-κB表达量的变化。腹腔注射80 mg/kg mb环磷酰胺溶液诱导小鼠免疫抑制状态，在蛹虫草水溶液灌胃的第0、7、14、21天取材检测。结果显示，不同剂量蛹虫草对小鼠体质量、脏器指数、血清IgG、IgM、IL-2和IL-10水平、外周血CD3＋CD4＋和CD3＋CD8＋ T淋巴细胞亚群含量均未产生显著影响（P＞0.05）。蛹虫草可以上调小鼠肠道菌群Shannon指数和操作分类单元数量，增加肠道菌群多样性和丰富度。肠道益生菌Lactobacillus和Alistipes相对丰度明显升高（P＜0.05），炎症促生菌Clostridium XIVa、Helicobacter及Lachnospiracea_incertae_sedis相对丰度显著降低（P＜0.05）。不同剂量蛹虫草均引起小鼠空肠组织TLR4表达量显著降低（P＜0.05），NF-κB表达量的降低程度与蛹虫草灌胃剂量呈正相关。蛹虫草能够提前恢复环磷酰胺导致的脏器损伤，显著提高免疫抑制小鼠IgM、IgG和IL-2水平（P＜0.05），促进外周血CD3＋CD4＋和CD3＋CD8＋ T淋巴细胞亚群的增殖。综上，短期服用蛹虫草可以降低肠道炎症的发生风险，不会引起正常免疫状态的失衡；蛹虫草可以通过增强体液免疫和细胞免疫促进机体免疫抑制状态的恢复，可用于免疫调节剂的开发和利用。
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