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—— 中国食品杂志社
目的：基于干细胞因子（stem cell factor，SCF）/C-kit信号通路探讨鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12的润肠通便作用。方法：雄性ICR小鼠随机分为空白组、模型组以及鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12低剂量（1.5×106 CFU/只）、中剂量（1.5×107 CFU/只）和高剂量（1.5×108 CFU/只）组，各组小鼠分别连续灌胃相应的药物15 d后，灌胃盐酸洛哌丁胺混悬液（4 mg/kg）建立便秘模型，测定各组小鼠的体质量、首粒黑便排出时间、5 h内黑便排出数量及质量、小肠推进率、血清中胃肠调节肽和炎性细胞因子水平及小鼠结肠组织SCF、C-kit转录水平，并观察结肠病理结构。结果：与模型组相比，中、高剂量的鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12均能缩短小鼠的首粒黑便排出时间（P＜0.001），增加小鼠5 h内排黑便的粒数和质量（P＜0.01、P＜0.001），提高小肠内的墨汁推进率（P＜0.001）；升高小鼠血清中胃动素、胃泌素、P物质和白细胞介素（interleukin，IL）10的质量浓度，降低内皮素1、生长抑素、血管活性肠肽和IL-6的质量浓度；增加结肠组织中SCF和C-kit mRNA相对表达量（P＜0.01、P＜0.001）；修复受损结肠屏障。结论：鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12能够通过调节SCF/C-kit通路，进而影响胃肠调节肽和炎性细胞因子的释放，发挥其促进胃肠蠕动的功能，改善便秘症状。
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