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—— 中国食品杂志社
以D-半乳糖皮下注射诱导小鼠衰老模型，探究原花青素B2对衰老小鼠肠道菌群结构的影响。将C57/BL小鼠随机分为对照组、衰老组和原花青素B2组，7 周后测定其十二指肠及结肠组织中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活力、过氧化物酶活力和丙二醛含量，利用Illumina MiSeq高通量测序技术检测其肠道菌群16S rDNA基因，探索原花青素B2与衰老小鼠肠道菌群之间的关系，利用气相色谱-质谱联用仪检测小鼠粪便短链脂肪酸（shortchain fatty acids，SCFAs）含量。结果表明：D-半乳糖模型小鼠的十二指肠及结肠的抗氧化酶活力显著下降，MDA含量显著上升（P＜0.05）；在原花青素B2干预后，小鼠体内的多种抗氧化酶活力上升，MDA含量显著降低（P＜0.05），与对照组没有显著差异（P＞0.05）；利用高通量测序技术发现3 组小鼠肠道菌群中主要发生变化的是norank-f-Bacteroidales-s24-7、Bacteroides、Blautia、unclassified-Lachnospiraeae、Ruminiclostridium、Lachnospiraeae-NK4A136、Roseburia 7 种菌属；相比于对照组，衰老组norank-f-Bacteroidales-s24-7的相对丰度显著降低，其他菌属的相对丰度显著上升（P＜0.05）；与衰老组相比，原花青素B2组norank-f-Bacteroidales-s24-7、Roseburia、Lachnospiraeae-NK4A136和Bacteroides的相对丰度显著上升，而Blautia、unclassified-Lachnospiraeae和Ruminiclostridium的相对丰度显著降低（P＜0.05）。原花青素B2可提高衰老小鼠体内SCFAs含量，改善肠道环境，进而延缓衰老进程。
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