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—— 中国食品杂志社
溶胶-凝胶法水解异丙醇钛制备纳米二氧化钛（TiO2）溶液，进行粒径优化及表征。紫外光谱、红外光谱、X射线衍射、粒径测试结果表明制备的纳米TiO2为较高可见光利用率的无定型纳米粒子。采用溶液共混法制备聚乳酸/纳米二氧化钛（polylactic acid/nano-TiO2，PLA/nano-TiO2）复合膜，研究不同纳米TiO2质量分数对PLA/nano-TiO2复合膜的性质影响。结果表明，PLA/nano-TiO2复合膜中纳米TiO2质量分数为0.6%时拉伸强度达到最大值，为63.3 MPa，此时断裂伸长率最小，为2.3%。PLA/nano-TiO2复合膜接触角均低于纯PLA膜，从78.40°减小到72.83°；PLA/nano-TiO2复合膜的吸水率显著高于纯PLA膜，从0.56%提高为1.48%；PLA/nano-TiO2复合膜水蒸气透过率比纯PLA膜高，从3.46×10－8（g·m）/（m2·h·Pa）提高到4.66×10－8（g·m）/（m2·h·Pa）。由PLA/nano-TiO2复合膜的抑菌性实验可知，添加纳米TiO2的复合膜在紫外光照下有明显的抑菌效果。
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