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—— 中国食品杂志社
在几何学中，长方形和菱形虽然同为四边形，却存在显著差异：长方形具有较强的稳定性，而菱形的稳定性相对较弱。在糖业发展过程中，既需要稳定性因素，如原料和人才；也需要不稳定性因素，如技术和市场。因为稳定性能够保障糖的生产持续进行，而不稳定性能推动糖业生产不断向前发展。对于广东华糖实业有限公司（以下简称“华糖”）副董事长张帆来说，他的主要工作就是协调糖业生产的稳定性与不稳定性这两个方面，从而推动华糖不断迈向新的台阶。
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