领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
在“健康中国”行动的背景下，健康理念深入人心，近年来，国务院以及国家卫健委、国家中医药管理局，积极推进国民健康事业并大力支持食疗养生行业的发展。党的十八大提出了坚持为人民健康服务的理念，积极完善全民健康医疗保障政策，提升国民的营养健康水平，是治国安民的重要任务。可以看出，国家对国民健康的重视以及对营养食品的引导和支持。面对当前新形势新需求，食品和营养素产业还面临食物供应系统品质效益急需改善、市民膳食结构还不合理、科技保障水平亟需提高的问题。
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