领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
饮食文化是我国优秀传统文化中不可或缺的一部分，从饮食文化中可以提炼出高校思政教育所需要的思政元素，加入这些思政元素能够提高高校思政教育的质量和效率，同时也能丰富思政教育的内容，为学生带来积极的影响。思政教育工作者必须明确饮食文化与思政教育的融合原则及遵循原则，实施饮食文化与思政教育的融合创新。本文主要围绕高校思政教育与饮食文化的融合创新展开探讨，希望通过提炼与应用饮食文化中的思政元素，推动思政教育的可持续发展。
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