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Legume allergy: binding epitopes, detection methods, mitigation techniques, diagnosis and immunotherapy strategies
来源：导入 阅读量: 4 发表时间: 2025-12-26
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作者: Huan Lyu, Xiangrui Li, Xinyu Zhang, Lu Zeng, Qiujin Zhu
关键词: Legume allergen; Allergenicity; Immunoglobulin E-binding epitope; Detection method; Allergenicity reduction
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