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中江八宝油糕
来源:导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-01-15
作者: 李娇 周志帅
关键词: 1
摘要:

一首传统的潮汕童谣道明了粿品的繁多:“一油䭔,二油镭,双(三)头尖,四菜粿,五缚粽,六甜粿,七挲包,八酵粿,酵粿涂鳅空,糕粿踏步层,乌粿包甜馅,食了免分人。”而俗语“时节做时粿,时令防时病”,则说明了这些粿品不仅有文化意义,还具有保健作用。

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