领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
飘香的简阳羊肉汤
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-01-15
下载
作者: 杨靖
关键词: 1
摘要:

冬风刚吹开家家户户的门帘，简阳的大街小巷就浸在羊肉汤的暖香里。老辈人说，民国年间挑着扁担卖羊肉汤的吆喝声，早顺着青石板路钻进了时光深处。而那些抗战后流落民间的努比羊，在小城的山坡上与火疙瘩羊不期而遇，它们喝的是沱江水，啃食的是丘陵上的青草，后来生出肉质细腻、毫无膻味的简州大耳羊，酿出了一道独特的简阳风味。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2026年

2026年第1期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们