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—— 中国食品杂志社
小肠上皮细胞增殖是婴幼儿肠道发育与屏障功能维持的生理基础。为探究婴幼儿配方乳粉中常见的二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA）和二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，EPA）对肠上皮细胞增殖的影响及其分子机制，采用大鼠小肠上皮细胞系6（intestinal epithelial cell line 6，IEC-6）模型，采用CCK-8和5-乙炔基-2’-脱氧尿苷法检测不同浓度（1、10、50、100 μmol/L）DHA和EPA处理不同时间（12、24、36、48 h）后的细胞活力，并利用实时荧光定量聚合酶链式反应和蛋白质印迹分析Wnt/β-catenin信号通路关键分子相对表达水平。结果表明，DHA与EPA均可有效促进IEC-6细胞增殖，最适浓度分别为100 μmol/L和10 μmol/L，最佳处理时间为24 h。其中，100 μmol/L DHA处理24 h后，细胞活力较对照组高度显著提升将近4 倍（P＜0.001），10 μmol/L EPA处理24 h后，细胞活力较对照组高度显著提升3.5 倍（P＜0.001）。两者均能够通过激活Wnt/β-catenin信号通路显著上调cyclin D1、β-catenin等增殖相关基因和蛋白相对表达水平（P＜0.05、P＜0.01、P＜0.001）。综上，DHA和EPA可通过激活Wnt/β-catenin信号通路促进肠上皮细胞增殖。
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