
古往今来,很多文人墨客钟情于竹,苏轼“宁可食无肉,不可居无竹”的名句,更将竹的清雅刻入文人情怀。在神州大地,还藏着一段关于竹子的传说。上古之时,南方百越之地多瘴气,百姓受疾疫所苦,舜帝南巡 见此景象心生怜悯,便将随身所携竹种遍植山野。竹生千竿,亭亭而立,不仅吸瘴气、润水土,更在春日生笋, 以鲜润之质滋养黎民,百姓食笋后身健体康,便奉竹为“灵木”。此后,竹与笋的恩泽便在岭南大地代代流传。 竹亦雅亦俗、可赏可用,这份从远古走来的温润,更让春日鲜笋为清雅添上了醇厚的人间烟火气息。
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