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—— 中国食品杂志社
从自然发病的蜜橘果实上分离出一株致病真菌，通过形态学特征、rDNA-内转录间隔区（rDNA-internal transcribed spacer，rDNA-ITS）分析以及致病性检测，发现该真菌为柑橘意大利青霉（Penicillium italicum）。离体实验发现，当槐糖脂质量浓度为0.1?g/L时，青霉的生长被完全抑制；在果实实验中，当槐糖脂质量浓度为35?g/L时，蜜桔果实的病斑直径最小，且发病率最低。采用质量浓度为35?g/L的槐糖脂对蜜桔果实进行接种和浸泡处理，均能有效提高蜜桔果实的抗病性，且蜜桔果皮的过氧化物酶、多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶的活力得到了提高。该实验为蜜桔果实采后青霉病的防治提供了一定的理论依据。
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