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—— 中国食品杂志社
建立电感耦合等离子体-串联质谱法测定红酒中多元素的分析方法。采用0.45?μm的纤维滤膜对红酒进行过滤后经硝酸酸化直接进样分析。通过优化仪器的工作参数，在串联质谱模式下，采用不同反应气通过质量转移反应消除质谱干扰，各元素的检出限在1.4～51.8?ng/L范围内，样品的加标回收率在94.0%～104.7%之间，相对标准偏差不大于4.0%。方法具有简单快速、检出限低、准确性好和精密度高的特点，适用于红酒中多元素的检测。
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