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东北人的“乱炖”情节
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-06-25
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作者: 猫哆哩
关键词: 东北乱炖
摘要:

作为一个土生土长的东北人，我学会的第一道菜不是名扬全国的东北名菜锅包肉、溜肉段，而是“乱 炖”。虽名为“乱”，实则菜品原料并不复杂，大多由豆角、土豆、茄子、西红柿构成，食材富足的时候还会多加一两片火腿肠。

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