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食藏山河
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-06-25
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作者: 黄丽洁
关键词: 山河、食韵
摘要:

南宋林洪在《山家清供》中这样描写“梅花汤饼”：“初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮，每一叠用五出铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。”寥寥数笔，便将宋人“以花入馔”的雅致，煮成了舌尖上的 风月。食物从来不是简单的果腹之物，它是地域风土的注脚，是时光淬炼的智慧，更是藏在烟火里的文化 根脉。

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