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舌尖上的非遗之“溱东老鹅”
来源:导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-06-25
作者: 翟长付
关键词: 溱东老鹅、非遗
摘要:

苏北里下河地区的东台市河流密集,养鸭养鹅的农家有很多,那里的“溱东老鹅”十分出名,具有肉质 细嫩、色泽美观、香味浓郁、营养丰富等特点。

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