
老鹰茶并非我们通常所说的“茶”,它不来自山茶科的茶树,而是以樟科植物毛豹皮樟(Litsea coreana var.lanuginosa (Migo) Yang et P.H.Huang)的嫩叶或成熟叶片为原料制成的一种地方性代用茶。这杯茶来自大山深处,目前已在城市崭露头角,未来或许能走出国门,成为代用茶领域的黑马。
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