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—— 中国食品杂志社
2004年8月13―29日，第28届夏季奥林匹克运动会在希腊首都雅典举行。这场盛会迎来了奥林匹克大家庭史上最大规模的一次团圆，共有来自202个国家和地区的11099名运动员，参与了28个大项301个小项 的比赛。他们挑战极限、攀越新高，在田径、游泳、举重和射击等赛场，创造了20多项新的世界纪录。其中， 中国体育代表团在参加的26个大项比赛中也取得了辉煌的战绩，以32枚金牌的优异成绩位居奖牌榜第二位，金牌项目增至13个大项，创下历史最佳成绩。在这些辉煌战绩的背后，除了运动员日复一日的刻苦训练与科学战术安排，雅典千年积淀的美食文化也扮演了 “隐形助力”的角色。
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